Si vous ne deviez avoir que 10 domaines en cave lesquels retiendriez vous ?
Quels principes appliquez-vous pour vos achats ?
- Vous n'achetez que les gros millésimes
- Vous n'achetez que du Bordeaux et du Bourgogne ?
- Au contraire vous privilégiez la diversité ?
- Vous évitez les intrants, il n'est pas imaginable pour vous d'acheter autre chose que des vins certifiés demeter, biodyvin, vin SAINS, ...
- Vous êtes chauvins, pour vous la zone de production de vin s'arrête à la frontière.
- Au contraire, vous trouvez inconcevable qu'une cave de prestige de possède pas de vins de Barolo, Brunello, Napa, Barossa, ...
- Pour vous c'est parker 100 sinon rien. La notation est importante pour vous. Le guide de la RVF est votre livre de chevet.
- Au contraire vous n'avez que faire des critiques. Vous lisez le forum BDE et suivez les commentaires de Vincent Ravenne avant d'encaver.
- Pour vous la limite de production des vins blancs se situe à Mâcon.
- Vous adorez la vanille. Pour vous c'est 100% fut neuf. Votre vin blanc doit sentir le beurre et le toast, ça vous rappelle votre petit déjeuner.
- Au contraire le bois vous dérange, pour vous c'est amphore sinon rien.
- Vous n'aimez pas le poivron, vous êtes allergique au cabernet.
Voici pour les quelques pistes, maintenant je vous laisse répondre.